Tacos gräddfil eller
•
Så maxar du dina tacos – våra 7 bästa tips
1. Tänk krisp!
En viktig komponent i riktigt bra tacos är krispet! Tänk krispiga grönsaker, hårda tacoskal, eller varför inte lite krossade nachos? Testa att göra egna tostadas – krispiga tortillabröd som du toppar med dina favoriter.
Smörstekt majs är ett underbart tillskott till tacoupplevelsen! Stek majsen i smöret tills majsen fått fin färg och krydda med lite spiskummin. Eller gör helt enkelt en esquites – mexikansk majssallad med chipotle, vitost, lime och koriander.
3. Var försiktig med såsen
Det får ju inte bli för lite! Gräddfil har du säkert testat, men vi vill också slå ett slag för smaksatt crème fraiche! Arla Köket® Texmex Lime & koriander är en oslagbar kombination av uppfriskande lime och koriander, medan Arla Köket® Texmex Sötstark mango kombinerar söt mango och het cayennepeppar.
Två nyheter som ger det lilla extra till tacomyset! Båda smakerna passar till alla typer av tacos, men lime och koriander passar särskilt bra till klassisk tacofärs, och sötstark mango ger det lilla extra till fisktacos.
4. Kom ihåg hettan
En liten, eller stor, dos hetta ger det lilla extra till dina tacos. Välj det du gillar bä
•
Tacos är en av de mest älskade rätterna världen över och en riktig favorit till fredagsmyset. Med krispiga skal, saftig kryddad köttfärs och färska grönsaker blir varje tugga en smakexplosion. Här är ett enkelt och klassiskt recept för fyra personer.
Ingredienser (4 personer)
Tacokryddad köttfärs:
- g nötfärs
- 1 msk olja
- 1 påse tacokrydda (eller gör egen med spiskummin, paprikapulver, chilipulver, vitlökspulver och oregano)
- 1 dl vatten
Tillbehör:
- 8 st hårda tacoskal eller mjuka tortillabröd
- 2 dl riven ost
- 1 dl gräddfil eller crème fraiche
- 1 dl tacosås (mild, medium eller stark). Recept på hemlagad tacosås.
- 1 dl Guacaumole. Recept på hemlagad Guacamole.
- 1/2 isbergssallad, strimlad
- 2 tomater, hackade
- 1/2 gurka, tärnad
- 1 liten rödlök, finhackad
- 1 avokado, skivad
- 1 burk majs ( g)
- 1 lime, i klyftor
Tillagning
- Stek köttfärsen: Hetta upp oljan i en stekpanna och stek köttfärsen tills den är genomstekt.
- Tillsätt kryddor: Häll i tacokryddan och vattnet, rör om och låt puttra på medelvärme i cirka 5 minuter tills vätskan kokat in.
- Förbered tillbehören: Strimla salladen, hacka tomater, gurka och rödlök. Skiva avokadon och ställ fram alla tillbe
•
Tacosfyllningar | Smakrikt och enkelt att variera
Vad är tacos och varför är dem så populära?
Tacos är enstaka av dem mest omtyckt rätterna världen över, samt deras popularitet fortsätter för att växa. dock vad existerar egentligen tacos? En taco består vanligtvis av enstaka tortilla liksom är fylld med olika ingredienser såsom kan variera beroende vid region samt personlig smakförmåga. De förmå vara hårda eller mjuka, och fyllningarna kan omfatta allt ifrån kött samt grönsaker mot ostar samt såser. Denna mångsidighet fullfölja tacos mot en perfekt maträtt på grund av alla tillfällen, från enstaka enkel kvällsmål till ett fest.
En från anledningarna mot att tacos är sålunda populära existerar deras anpassningsbarhet. Du förmå enkelt anpassa dem efter dina egna preferenser. önskar du äga en vegetarisk taco? Byt ut köttet mot svamp eller bönor. Föredrar ni en kryddig variant? Tillsätt jalapeños alternativt en chipotle-sås. Genom för att experimentera tillsammans olika ingredienser kan ni skapa ett oändlig variation av smaker som tillfredsställer alla smaklökar.
Variationer och smaksättning
För att utföra dina tacos ännu mer spännande, överväg att nyttja olika typer av tortillas. Mjuka majs- eller vetetortillas ger enstaka helt ytterligare upplevelse än hårda ta