Amerikanska blåbär kolhydrater
•
Näringsämnen
Kolla in dem detaljerade näringsvärdena, inklusive data som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per gram av produkten.
Tillgänglig GRATIS inom Listonic-appen
Näringsinformation
Mängd per g
| Näring per: g | Value | % Dagligt värde* |
|---|---|---|
| Kolhydrater | 15 | % |
| Fiber | 2 g | % |
| Sockerarter | 10 | 20% |
| Glykemiskt index | 53 | - |
| Protein | 1 g | 2% |
| Natrium | 1 | % |
| Totalt fett | 0 | - |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket en näringsämne inom en portion mat bidrar till enstaka daglig kost. 2 kalorier per dygn används liksom allmänt kostråd.
Fakta & tips
🛒
Plocka amerikanska blåbär som existerar fasta, torra och äger en ljus silveraktig beläggning. Undvik kärl med juicefläckar som tyder på skador.
😋
Amerikanska blåbär kallades "stjärnbär" från tidiga amerikanska bosättare vid grund från den stjärnformade kalken vid varje frukt.
📦
Förvara amerikanska blåbär i kylskåpet, ovättade, inom sin ursprungliga förpackning alternativt en övertäckt skål, samt tvätta dem precis innan användning.
Hälsofördelar
Lär dig hur amerikanska blåbär är kapabel förbättra din hälsa samt öka ditt välbefinnande.
Rik vid antioxidanter, särskilt antocyaniner, såsom hjälper mot
•
Vaccinium sp.
Familjen Ericaceae
Allmänt
Det finns många blåbärsarter i nordamerika. Höjden varierar från 15 cm till ett par meter.
V. angustifolium och V. myrtilloides kallas lowbush blueberries. Angustifolium är mycket härdig och växer långt norrut. Blommorna är vita och sitter i klasar. Buskarna är 30 - 45 cm höga. De trivs i både torvjord och sand som har ett pH på 2,8 till 6,0. I USA brukade man bränna markerna där blåbären växte för att få en bra skörd. Även idag bränner man ner blåbären vartannat år där det inte går att klippa dem med maskin.
V. corymbosum är en av de sk highbush blueberries. Den bildar den genetiska basen för de amerikanska blåbären som man kan köpa i Sverige. De flesta sorterna är dock hybrider med andra amerikanska arter. Busken kan bli upp till 3 m hög. Blommornas färg varierar från vit till röd beroende på sort.
V. ashei och V. darrowii är högvuxna arter som finns i södra USA. De är inte
•
Näringsvärden för blåbär (per gram)
Information om datan
Källa
Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version Databasen finns tillgänglig på Livsmedelsverkets hemsida. Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket [2].
Datan från livsmedelsverket har bearbetats på olika sätt för dra slutsatser kring förhållandet mellan olika näringsämnen och livsmedel. Slutsatserna visas i form av diagram och text-beskrivningar. Slutsatserna har Matkalkyl dragit baserat på livsmedelsverkets data, men representerar inte nödvändigtvis Livsmedelsverkets ståndpunkt. Information om näringstäthet och näringsrikhet är exempel på slutsatser som Matkalkyl har genererat, liksom bedömningen om huruvida en produkt innehåller mycket eller lite kalorier.
Matkalkyl har inte förändrat Livsmedelsverkets ursprungliga data. Tabelldata för livsmedlet i fråga avses vara återgivet i exakthet under rubrikerna: Vitaminer [produktnamn], Mineralämnen, Fett, Kolesterol, Kolhydrater, Makrokomponenter.
Gällande omega 6 och 3 kvoten
Svenska livsmedelsverket [3] hänvisar till nordiska näringsrekommendationerna och påvisar att "kvoten mellan omega-6 och omegaf