Magsäcken rensar sitt innehåll
•
Magnus Ehingers undervisning
— Allt du behöver för A i Biologi, Kemi, Bioteknik, Gymnasiearbete med mera.
- av Magnus Ehinger
Matens väg genom matspjälkningskanalen
- Munhåla
- Matstrupen
- Magsäcken
- Rymmer normalt c:a 2 liter.
- Födan bearbetas h.
- Epitelcellerna runt magsäcken utsöndrar
- pepsinogen, som omvandlas till aktivt pepsin i den sura miljön
- Pepsin = enzym, som bryter ner proteiner i födan.
- saltsyra
- Hjälper till med
- proteinnedbrytningen.
- att aktivera pepsinogen (se ovan).
- Amylaset från munhålan bryts ner, nedbrytningen av stärkelse upphör.
D.v.s. fråga eleverna varför stärkelsenedbrytningen upphör!
- Hjälper till med
- slem
- skydd
- pepsinogen, som omvandlas till aktivt pepsin i den sura miljön
Översikt över matsmältningskanalen.
Översikt over magsäcken.
- Syn-, doft- och smakintryck gör att hormonet gastrin tillverkas.
- Gastrin påverkar utsöndringen av magsaft.
- Lågt pH i magsäcken ⇒ Gastrinproduktionen hämmas.
När man har ätit färdigt:
- Inga mer syn-, doft- och smakintryck.
- Lågt pH i magsäcken ⇒ Gastrinproduktionen hämmas.
- Ingen gastrinproduktion ⇒ produktionen av magsaft hämmas.
Produktionen av gastrin stimuleras av syn-, doft- och smakintryck, men hämmas av lågt pH i mags • När maten passerat munhåla, svalg samt matstrupe, därför når den magsäcken. Magsäcken löper snett uppifrån vänster bröst och ner under revbenen vid din högra sida samt rymmer ungefär 1,5 liter mat. I magsäcken knådas maten från muskler, tillsammans med magsaft, i flera timmar tills den blir alldeles rinnande och kan pressas vidare ut i tolvfingertarmen. Magsäcken har två hål den övre magmunnen som kommer från matstrupen, och den nedre magmunnen som går vidare mot tunntarmen. då magsäcken existerar tom existerar den veckad, och då den fylls plattas vecken ut. I magsäckens slemhinna finns körtlar som producerar två mot tre liter magsaft per dygn. Körtlarna ligger inom vecken inom magsäcken. Magsaften innehåller bland annat saltsyra som fullfölja den sur, aktiverar enzymer, hjälper mot att avbryta ner maten och ta kål vid mikroorganismer / patogener vi får i oss med maten. Det är riktigt surt i buk, pH ligger på ca 1,5. buk har därför slem likt skyddar den mot för att frätas sönder. När magsäcken skadas så för att det blir ett magsår beror detta oftast på bakterien Heliobacter pylori enstaka av ett fåtal bakterier likt kan överleva i enstaka så sur miljö. Magsår behandlas därför vanligen me • Alla har vi en mage – en del är smala eller vältränade, andra lite rundare och mjuka. En mages form är aldrig den andras lik. Vi vet också varför magen finns där, för någonstans måste ju maten vi trycker i oss ta vägen. Men hur fungerar egentligen magen, dess tarmar och funktioner? Här är tio fakta som du bör känna till om din alldeles egna mage! Saltsyran i magsäcken utför många olika funktioner. För det första dödar det mikrober. För det andra hjälper det att bryta ner mat i mindre bitar så att enzymerna kan börja agera på dem. För det tredje aktiverar det proenzymer. Och slutligen; enzymer kan bara fungera endast när den ideala pH-nivån bibehålls. pH-nivån ges av saltsyran. Det finns inget som helst samband mellan din tyngd och storleken på magen. En smal människa kan ha lika stor magsäck som en kraftig människa. I snitt kan en vuxen människas mage rymma cirka liter mat. Magen fungerar som en första försvarslinje för ditt immunförsvar. Den innehåller klorvätesyra, som hjälper till att döda mikrober s
Matsmältningen Del 2: Magsäcken
Saltsyran viktig för magsäcken…
Din kroppsbyggnad har ingenting med magens storlek att göra…
Magens klorvätesyra hjälper ditt immunförsvar…