Kasslergratäng med ris och champinjoner

  • kasslergratäng med ris och champinjoner
  • Kasslergratäng med ris purjo och champinjoner
  • Kasslergratäng med ris och svamp

    • •

    Härlig söndag framför oss, som utlovar sol, regn, och stort åskväder! *Härligt* eller? Fick till och med en liten sovmorgon till 7, vilket fick en till att hurra! Åh på frukostbordet dukades det upp färska frallor så nu är jag så mätt och nöjd, och ska strax ta tag och greja lite här hemma, innan det är dags att mysa riktigt ordentligt! Jag berättar mer lite senare Igår efter en tripp till stan, skulle middagen gå snabbt och rask och helst passa alla här hemma. Så det blev Kasslergratäng, som alla åt med god aptit. En rejäl omgång, gör att det blev massa matlådor för kommande luncher framöver Det gillar jag! 


    Ett stort TACK till alla som lovordar bloggen, både här i form av kommentarer och som jag träffar på stan! Både från er jag känner, med också från er som inte känner mig, och ändå vågar er fram och ge mig lite feedback. Det värmer verkligen! Många kramar till er alla!   


    Ha en härlig söndag allaihopa, så lovar jag att titta in lite senare och berätta om vår mys-söndag! 



    Kasslergratäng med ris, purjo och champinjoner

    Koka ris 3 dl ris och 6 dl vatten + salt och peppar

    Skär kassler i bitar

    Skiva purjolök

    1 burk champinjoner

    •

    Kasslergratäng

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Fläskkött

    Enkelt recept på god kasslergratäng, med ris och tomat. Denna middag sköter sig självt i ugnen.

    Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

    Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

    Gör så här:

    1. Koka riset enligt paketets anvisningar. Värm ugnen till °C. Skär bort onödigt fett och skär kasslern i skivor. Skiva purjolöken, tomaten och champinjonerna. 
    2. Lägg kassler, ris, champinjoner och purjolök i en ugnsfast form. Lägg på tomatskivorna. Blanda crème fraiche, vispgrädde, chili, salt och peppar. Häll över blandningen och strö över riven ost.
    3. Gratinera mitt i ugnen i ca minuter. Låt svalna något och servera med sallad.

    Skriv ut receptetDela på facebook

    Relaterade artiklar
  • kasslergratäng med ris och champinjoner

    • •

    När jag frågade för någon vecka sedan vad ni ville äga för steg-för-steg instruktion så fanns det flera som önskade allt-i-ett rätter där man lagar allt i t ex enstaka ugnsform alternativt slowcooker alternativt gryta. därför här kommer ett superenkelt recept var du bara lägger ner alla ingredienser i ett ugnsform samt kör in i ugnen. Halvägs sålunda strör ni på riven ost samt sen existerar det bara att förtära 😊😊

    Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook. Följ mig på bloggen så ni inte förlorar massa mumsiga recept. Scrolla ner samt skriv in din mailadress ⬇⬇. Här kan ni läsa ifall mina kokböcker

    Kassler- och risgratäng med champinjoner
    portioner

    g kassler, skuren i bitar
    4 dl okokt matris
    7,5 dl vatten
    2 msk kycklingfond
    1 tsk lökpulver
    1 tsk vitlökspulver
    champinjoner inom bitar
    0,5 tsk salt
    En nypa svartpeppar

    Halvvägs
    2 dl riven ost

    • Sätt ugnen vid grader.
    • Lägg ner alla ingredienserna utom osten, i enstaka ugnsform samt rör om.
    • Grädda i 20 minuter, ta ut formen och strö över osten och laga i minuter till total tid: minuter
    • Ät med enstaka god sallad!

    Reklam för mina kokböker

    &#;Slowcooking samt tryckkokning- ett introduktion och 80 steg-för-steg instruktion som varenda kan laga&#; &#; inköp den vid Isaberg Förlag, B